Μαγειρική - Διατροφή
Ανακαλύψτε όλα τα βιβλία με τον συναρπαστικό κόσμο της γαστρονομίας, της διατροφής, στο βιβλιοπωλείο Docu ! Βιβλία μαγειρικής από τους πιο γνωστούς σεφ και μάγειρες, ιδέες για δίαιτα, για κρασιά, ποτά και πολλά άλλα.
-10 %
Brand: ΦΥΛΑΤΟΣ
Συγγραφέας: ΣΑΒΒΑΣ ΣΑΒΒΑ
Έλατε να ξεκινήσουμε μαζί αυτό το ταξίδι της γευστικής απόλαυσης. Σας περιμένουν συναρπαστικές συνταγές του Σεφ Σάββα Σάββα που θα ενεργοποιήσουν τις αισθήσεις σας και θα σας χαρίσουν ανεπανάληπτες στιγμές. Είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε τα μυστικά της μαγειρικής;..
7.02€ 7.80€
Χωρίς ΦΠΑ:6.62€
-10 %
Brand: ΜΙΝΩΑΣ
Συγγραφέας: ANTHONY NATHAN
Το air fryer είναι το απόλυτο γκάτζετ της κουζίνας για να φτιάχνετε φαγητό γρήγορα και εύκολα, ενώ ως μέθοδος μαγειρέματος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, είναι ιδανική αν προσέχετε τις θερμίδες σας. O Νέιθαν Άνθονι, δημιουργός του επιτυχημένου blog Bored of Lunch, με 2 εκατομμύρια followers στα s..
19.98€ 22.20€
Χωρίς ΦΠΑ:18.85€
-10 %
Brand: ΜΙΝΩΑΣ
Συγγραφέας: ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΝΤΙΝΑ
Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, μοιράζεται μαζί σας τις καλύτερες και πιο πετυχημένες συνταγές της. Μέσα από αυτό το βιβλίο, θα την ακολουθήσετε σε όλα της τα ταξίδια: στο Παρίσι, στην Αθήνα, στην Κυρτώνη, σε επαγγελματικές κουζίνες, σε τηλεοπτικά ..
19.98€ 22.20€
Χωρίς ΦΠΑ:18.85€
-10 %
Brand: ΒΙΒΛΙΟΕΠΙΛΟΓΗ
Συγγραφέας: ΖΩΗΣ ΓΛΗΓΟΡΗΣ
Τα τελευταία χρόνια η γαστρονομία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, κυρίως μέσω των τηλεοπτικών εκπομπών και αντίστοιχων διαγωνισμών μαγειρικής. Και δεν είναι λίγες οι φορές που αναρωτιόμαστε σε τι γλώσσα μιλάνε.
Η ορολογία της μαγειρικής θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί ολόκληρη γλώσσα, πλούσι..
13.50€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€
-10 %
Brand: ΣΤΑΜΟΥΛΗΣ
Συγγραφέας: ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΑΡΓΥΡΩ
ΑΠΟ ΣΤΟΜΑ ΣΕ ΣΤΟΜΑ, ΣΤΑΜΟΥΛΗΣ..
35.01€ 38.90€
Χωρίς ΦΠΑ:33.03€
-10 %
Brand: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΗΤΗΣ
Συγγραφέας: RAffARD PIERRE
Από την εμφάνιση των σχέσεων ανταλλαγής έως την παγκοσμιοποίηση της εποχής μας, η τροφή είναι συγχρόνως αντικείμενο αλλά και δείκτης των τάσεων και του συσχετισμού δυνάμεων που συνδιαμόρφωσαν την ιστορία της ανθρωπότητας. Στις μέρες μας, η υγειονομική κρίση που προκάλεσε η πανδημία της Covid-19 από ..
13.50€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€
-10 %
Brand: ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
Συγγραφέας: ΛΑΓΑΝΑ ΔΩΡΟΘΕΑ
Το βιβλίο περιέχει πάνω από 170+ συνταγές ωμοφαγικής διατροφής, οι οποίες συνοδεύονται από τις μοναδικές έγχρωμες φωτογραφίες της συγγραφέως, γεγονός που το αναδεικνύει, εκτός από έναν απαραίτητο βοηθό στην κουζίνα σας, και σε μια αισθητική εμπειρία αντίστοιχη με των φωτογραφικών λευκωμάτων.
Η Ωμο..
24.30€ 27.00€
Χωρίς ΦΠΑ:22.92€
-10 %
Brand: 24 ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ
Καλώς ήρθατε στον υπέροχο κόσμο της κάνναβης! Μέσα από αυτή τη σειρά βιβλίων, θα ξεκινήσει ένα συναρπαστικό ταξίδι που εξερευνά τις διάφορες πτυχές αυτού του σπουδαίου φυτού.
Από την ιστορική σημασία της κάνναβης έως τις σύγχρονες εφαρμογές της, θα ανακαλύψετε τα μοναδικά χαρακτηριστικά της, τα πιθ..
12.60€ 14.00€
Χωρίς ΦΠΑ:11.89€
-10 %
Brand: 24 ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ
Καλώς ήρθατε στον υπέροχο κόσμο της κάνναβης! Μέσα από αυτή τη σειρά βιβλίων, θα ξεκινήσει ένα συναρπαστικό ταξίδι που εξερευνά τις διάφορες πτυχές αυτού του σπουδαίου φυτού.
Από την ιστορική σημασία της κάνναβης έως τις σύγχρονες εφαρμογές της, θα ανακαλύψετε τα μοναδικά χαρακτηριστικά της, τα πιθ..
10.80€ 12.00€
Χωρίς ΦΠΑ:10.19€
-10 %
Brand: ΨΥΧΟΓΙΟΣ
Συγγραφέας: OLD MARNIE
Το Κρασί: ένα ταξίδι γευσιγνωσίας αποτελεί μία λεπτομερειακή και άκρως ενδιαφέρουσα εξερεύνηση στον κόσμο του κρασιού. Μάθετε πώς να γεύεστε το κρασί, πώς να επιλέγετε κρασιά που θα απολαύσετε, πώς να τα αποθηκεύετε και να τα σερβίρετε ώστε να αναδύονται τα αρώματα και να αναδεικνύεται η γεύση τους...
22.95€ 25.50€
Χωρίς ΦΠΑ:21.65€
-10 %
Brand: ΠΑΤΑΚΗΣ
Συγγραφέας: ΓΗΡΑΛΕΑ ΣΟΥΛΑ
Η Σούλα Γηραλέα γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε φυσικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη ραδιοηλεκτρολογία. Εργάστηκε στην αρχή ως καθηγήτρια. Στη συνέχεια, μαζί με τον άνδρα της εργάστηκαν ως τηλεπικοινωνιακοί μηχανικοί του ΟΤΕ στην Κοζάνη και στη Θεσσαλο..
15.93€ 17.70€
Χωρίς ΦΠΑ:15.03€
-10 %
Brand: MYSTIS EDITIONS
Συγγραφέας: MYSTIS EDITIONS
CRETAN CUISINE, MYSTIS EDITIONS..
9.81€ 10.90€
Χωρίς ΦΠΑ:9.25€
-10 %
Brand: ΠΕΔΙΟ
Συγγραφέας: ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ ΣΤΕΛΙΟΣ
«Η ζαχαροπλαστική στην Ελλάδα είχε αυθεντικότητα και ψυχή. Μπορεί να έλειπαν βασικά υλικά, όπως το βούτυρο, όμως η ελληνική γη πάντα είχε να προσφέρει τα δικά της “δώρα”. Ελαιόλαδο, φρούτα, ξηροί καρποί, μέλι πρωταγωνιστούσαν σε γλυκά φτιαγμένα με μεράκι και διάθεση προσφοράς». Ο Στέλιος Παρλιάρος,..
29.61€ 32.90€
Χωρίς ΦΠΑ:27.94€
-10 %
Brand: ΚΑΠΑ ΕΚΔΟΤΙΚΗ
Συγγραφέας: ΠΑΣΧΑΛΗ ΘΕΑΝΩ
Η γαστρονομική παράδοση ενός τόπου αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά πολιτισμικά στοιχεία του. Με οδηγό την παραπάνω παραδοχή η Θεανώ Πασχάλη και ο Ζαφείριος Τσάκος, δύο άνθρωποι που ασχολούνται αρκετά χρόνια με τον πολιτισμό στην Κομοτηνή, συγκέντρωσαν και κατέγραψαν 174 αυθεντικές συνταγές που καλ..
31.48€ 34.98€
Χωρίς ΦΠΑ:29.70€
-10 %
Brand: ΧΑΡΤΙΝΗ ΠΟΛΗ
Συγγραφέας: ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ ΗΛΙΑΣ
ΜΙΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ, ΠΟΥ ΑΓΑΠΑ ΤΟ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΜΕ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΥΣ.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζει 95 παραδοσιακές συνταγές, γλυκές και αλμυρές, που συγκέντρωσε στα ταξίδια του σε ολόκληρη την Ελλάδα, με λαχταριστές φωτογραφίες και πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορ..
13.41€ 14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:12.65€
-10 %
Brand: ΠΕΔΙΟ
Συγγραφέας: GOTTFRIED SARA
Η ΔΙΑΙΤΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΣΩΜΑ, ΠΕΔΙΟ..
17.01€ 18.90€
Χωρίς ΦΠΑ:16.05€
-10 %
Brand: KEY BOOKS
Σε αυτό το βιβλίο, θα μάθετε: Τι είναι η ελληνική διατροφή. Την ιστορία των διατροφικών συνηθειών και της άσκησης από την αρχαία Αθήνα, τη Σπάρτη και τη Μινωική Κρήτη μέχρι τη σύγχρονη εποχή. Το φαινόμενο της Ικαρίας: Το ελληνικό νησί, μία από τις 5 Γαλάζιες Ζώνες του κόσμου, αποκαλύπτει τα μυστι..
16.92€ 18.80€
Χωρίς ΦΠΑ:15.97€
-10 %
Brand: ΙΩΛΚΟΣ
Συγγραφέας: ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΣΤΑΣ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΣ-ΣΚΗΝΟΘΕΤΗΣ
Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις ..
10.80€ 12.00€
Χωρίς ΦΠΑ:10.19€
-10 %
Brand: ΟΙΝΟΣ Ο ΑΓΑΠΗΤΟΣ
Συγγραφέας: ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Με το λεύκωμα αυτό ολοκληρώνεται η Τριλογία των Επισκέψιμων και Αγαπημένων οινοποιείων της χώρας μας. Πρόκειται για το νέο έργο του οινολόγου Δημήτρη Χατζηνικολάου με αφιέρωμα σε πάνω από 50 ακόμα οινοποιεία, σε μια προσπάθεια να ενώσει τα σημαντικότερα κομμάτια του μεθυστικού παζλ της σημερινής Ελλ..
18.00€ 20.00€
Χωρίς ΦΠΑ:16.98€
-10 %
Brand: ΟΙΝΟΣ Ο ΑΓΑΠΗΤΟΣ
Συγγραφέας: ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Ένα πολυτελές ψηφιακό δίγλωσσο πολυτελές Λεύκωμα που υλοποιήθηκε με την υποστήριξη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα Πελοποννήσου & Κεφαλονιάς, ΕΝΟΑΠ. Μέσα από τις σελίδες του, η Πελοπόννησος μας περιμένει με ανοικτή αγκαλιά να γνωρίσουμε τους ιστορικούς της αμπελώνες και τα σύγχρονα οινοποιεία ..
18.00€ 20.00€
Χωρίς ΦΠΑ:16.98€