Μαγειρική - Διατροφή
Ανακαλύψτε όλα τα βιβλία με τον συναρπαστικό κόσμο της γαστρονομίας, της διατροφής, στο βιβλιοπωλείο Docu ! Βιβλία μαγειρικής από τους πιο γνωστούς σεφ και μάγειρες, ιδέες για δίαιτα, για κρασιά, ποτά και πολλά άλλα.
-10 %
Brand: ΔΙΟΠΤΡΑ
Συγγραφέας: ΒΕΡΓΑΔΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
Σας έχει συμβεί να θέλετε δύο γλυκά σε ένα; Ή κάποιος από την παρέα σας να έχει όρεξη για λουκουμάδες και κάποιος άλλος για cheesecake; Σε αυτό το βιβλίο «παντρεύονται» δημιουργικά 150 αγαπημένες συνταγές, δημιουργώντας 50 νέους συνδυασμούς που θα σας καταπλήξουν! Η φιλοσοφία του βιβλίου είναι ο ανα..
24.98€ 27.75€
Χωρίς ΦΠΑ:23.56€
-10 %
Brand: ΚΟΜΝΗΝΟΣ
Συγγραφέας: ΜΕΓΑΡΙΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Έχετε αναρωτηθεί, πώς ο τρόπος που αντιμετωπίζετε το φαγητό σας επηρεάζει τη σωματική και πνευματική σας υγεία; Η αλλαγή του τρόπου που σκέφτεστε και ζείτε είναι η ΠΡΩΤΗ πύλη για την κατάκτηση μιας υγιούς εσωτερικής ισορροπίας που οδηγεί στην ευζωία.
Αυτό το βιβλίο σας δίνει τη δυνατότητα να εμβαθύ..
12.40€ 13.78€
Χωρίς ΦΠΑ:11.70€
-10 %
Brand: ΠΕΡΙΠΛΟΥΣ
Συγγραφέας: ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΕΛΙΟΣ
Τι να μαγείρευε η Πολίτισσα γιαγιά μου, η Ζαχαρένια; Δεν την πρόλαβα για να μου τα μαγειρέψει η ίδια, οπότε θα έπρεπε μόνος μου να ψάξω τις συνταγές, να βρω τα υλικά που είχε στη διάθεσή της και να ανασυστήσω τις γεύσεις.
Το βιβλίο αυτό αποτελεί την απάντηση που έδωσα στο παραπάνω ερώτημα. Μια διαδ..
13.36€ 14.84€
Χωρίς ΦΠΑ:12.60€
-10 %
Brand: ΕΝΑΣΤΡΟΝ
Συγγραφέας: ΜΠΕΖΑΝΤΕ ΚΑΛΛΙΟΠΗ
Η Καλλιόπη Μπεζαντέ αποφοίτησε από το Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Παράλληλα με τις σπουδές της εργαζόταν στον χώρο της εστίασης έχοντας ως μεγάλη της αγάπη τη μαγειρική. Αυτός ο τομέας την κέρδισε με αποτέλεσμα να ακολουθεί επαγγελματικά πλέον αυτή την ..
10.80€ 12.00€
Χωρίς ΦΠΑ:10.19€
-10 %
Brand: Athenian Science Publisher
Συγγραφέας: ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ ΧΑΡΗΣ
Όταν ο οργανισμός δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μια μεγάλη ποσότητα «τοξινών» αναπτύσσεται οξειδωτικό στρες που προκαλεί μια χρόνια φλεγμονή. Έχει αποδειχθεί ότι αυτή υπάρχει σε πολλές σοβαρές παθήσεις όπως παχυσαρκία, διαβήτης, καρδιοαγγειακά νοσήματα, καρκίνος και άνοια.
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες μ..
31.50€ 35.00€
Χωρίς ΦΠΑ:29.72€
-10 %
Brand: ΑΡΜΟΣ
Συγγραφέας: ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ ΗΛΙΑΣ
Θα μου έπαιρνε πάνω από έναν χρόνο και συνεχή ταξίδια για να μπορέσω να τα καταγράψω όλα τα τυριά της Ελλάδας. Σε αυτό το βιβλίο όμως θα βρείτε κάποια τυροκομεία και αρκετές προσπάθειες που έχουν ξεφύγει από την… περπατημένη και έχουν κάτι το ιδιαίτερο. Θα βρείτε συγκεντρωμένα όλα τα μεγάλα τυριά τη..
19.80€ 22.00€
Χωρίς ΦΠΑ:18.68€
-10 %
Brand: ΠΑΤΑΚΗΣ
Συγγραφέας: ΔΡΙΣΚΑΣ ΒΑΓΓΕΛΗΣ
Σε αυτό το βιβλίο θέλω να µοιραστώ µαζί σας τις µαγειρικές µου µνήµες. Tα αγαπηµένα µου πιάτα, συνταγές που ανακάλυψα µέσα από την έρευνα και τα ταξίδια µου σε όλο τον κόσµο, γεύσεις που µε µεγάλωσαν.Με τα διαµαντάκια από την ελληνική κουζίνα, µε πρωτότυπες συνταγές για να µην είναι βαρετά τα λαχανι..
34.20€ 38.00€
Χωρίς ΦΠΑ:32.27€
-10 %
Brand: ANUBIS
Συγγραφέας: IAN K. SMITH
Ο ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΚΑΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΤΕ ΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ! Από τον Ian K. Smith, #1 συγγραφέα του best seller «Clean & Lean» των «New York Times». Για εκείνους που θέλουν να αξιοποιήσουν τα οφέλη των φρούτων, των λαχανικών και των σύνθετων υδατανθράκων – χωρίς..
15.93€ 17.70€
Χωρίς ΦΠΑ:15.03€
-10 %
Brand: ΠΕΔΙΟ
Συγγραφέας: ΕΚΜΕΚΤΣΙΟΓΛΟΥ ΜΑΡΙΑ
Η Μαρία γνωρίζει πόσο σημαντική είναι η μαγειρική για τη ζωή μας. Τι σημαίνει η συγκέντρωση αγαπημένων προσώπων γύρω από το οικογενειακό τραπέζι. Ένα γεύμα με τον άνθρωπό σου. Μια ανάπαυλα για να πάρεις δύναμη και να συνεχίσεις τον καθημερινό «μαραθώνιο». Έχει βιώσει η ίδια τι σημαίνει αυθεντική κου..
19.80€ 22.00€
Χωρίς ΦΠΑ:18.68€
-10 %
Brand: ΒΕΡΕΤΤΑΣ
Συγγραφέας: WATSON LYALL
Είμαστε αυτό που τρώμε…
Είμαστε αυτό που φάγαμε κι αυτό που έφαγαν πριν από εμάς οι πρόγονοί μας, που επιλέξαν στη διάρκεια των αιώνων να γίνουμε παμφάγοι.
Ο παμφάγος πίθηκος είναι ο άνθρωπος. Τρώμε τα πάντα. Φάγαμε τα πάντα. Έντομα, φρούτα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, όστρακα, ψάρια, φρεσκοσκοτωμένα ..
14.31€ 15.90€
Χωρίς ΦΠΑ:13.50€
-10 %
Brand: ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ
Συγγραφέας: ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗ
Ένας έγχρωμος οδηγός, απαραίτητος για όλους τους γονείς. Χάρη στη σαφή δομή και τις αναλυτικές και έγκυρες πληροφορίες, οι υποψήφιες μητέρες και οι νέοι γονείς θα βρουν όλα όσα χρειάζονται για τη σωστή διατροφή του παιδιού τους...
16.92€ 18.80€
Χωρίς ΦΠΑ:15.97€
-10 %
Brand: ΨΥΧΟΓΙΟΣ
Συγγραφέας: OLD MARNIE
Το Κρασί: ένα ταξίδι γευσιγνωσίας αποτελεί μία λεπτομερειακή και άκρως ενδιαφέρουσα εξερεύνηση στον κόσμο του κρασιού. Μάθετε πώς να γεύεστε το κρασί, πώς να επιλέγετε κρασιά που θα απολαύσετε, πώς να τα αποθηκεύετε και να τα σερβίρετε ώστε να αναδύονται τα αρώματα και να αναδεικνύεται η γεύση τους...
22.95€ 25.50€
Χωρίς ΦΠΑ:21.65€
-10 %
Brand: ΕΝΑΣΤΡΟΝ
Συγγραφέας: ΧΑΤΖΟΥΔΗΣ ΕΥΓΕΝΙΟΣ
ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ Η ΘΑΥΜΑΣΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΤΟΥ ΠΕΠΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ, ΕΝΑΣΤΡΟΝ..
10.80€ 12.00€
Χωρίς ΦΠΑ:10.19€
-10 %
Brand: 24 ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Συγγραφέας: ΤΣΑΠΟΠΟΥΛΟΣ ΦΡΟΙΞΟΣ
Παλιές και παραδοσιακές συνταγές που συνδέουν το παλιό µε το νέο, συνταγές που αποδίδονται διαφορετικά, που συνδυάζονται µε υλικά εκτός του συνηθισμένου. Υλικά παραδοσιακά που χρησιμοποιούνται µε τρόπους και σε συνταγές εκτός των κλασικών παραδοσιακών πλαισίων.
Old and traditional recipes that crea..
29.70€ 33.00€
Χωρίς ΦΠΑ:28.02€
-10 %
Brand: ΕΝΑΛΙΟΣ
Συγγραφέας: ΧΑΡΩΝΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Κ.
Μέσα από μικρές, καθημερινές «ιστορίες-παραβολές» το βιβλίο αυτό εξηγεί με απλά λόγια το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της διατροφής στην Ιατρική σε ένα μεταβαλλόμενο παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον.Η επιστήμη οφείλει και μπορεί να επιμηκύνει την περίοδο ευεξίας στη ζωή μας, αρκεί να κάνουμε και εμε..
13.50€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€
-10 %
Brand: ΦΥΛΑΤΟΣ
Συγγραφέας: ΖΑΙΜΗ ΕΛΙΣΑΒΕΤ
Πολλές φορές, ο συνδυασμός της υγιεινής διατροφής και της κατανάλωσης γλυκών μοιάζει ακατόρθωτος. Αυτό το βιβλίο είναι η απόδειξη πως τελικά και τα δύο μπορούν να συνυπάρξουν και μάλιστα με επιτυχία!
Εδώ θα βρείτε εύκολες και γρήγορες συνταγές για λαχταριστά lava cakes, μπισκότα, porridges, cheeseca..
25.80€ 28.66€
Χωρίς ΦΠΑ:24.34€
-10 %
Brand: ΔΡΟΜΩΝ
Συγγραφέας: ΓΕΡΜΑΝΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ Κ.
Τις σοφές θεραπείες µας τις προσφέρει το φαρµακείο της φύσης από το απόσταγµα της πείρας κάποιων ανθρώπων µε πρακτικές θεραπείες. Οι Σουµέριοι είναι ο πρώτος λαός που χρησιµοποιούσαν βότανα. Μετά ο Ασκληπιός, µε δάσκαλό του τον Κύρων, κατόπιν έρχεται ο Ιπποκράτης που µε τις θεραπείες του αναγνωρίστη..
13.36€ 14.84€
Χωρίς ΦΠΑ:12.60€
-10 %
Brand: ΕΣΟΠΤΡΟΝ
Συγγραφέας: ΣΑΡΟ ΚΑΡΙΜ ΚΑΝΤΙΡ
Με 26 περιττά κιλά πάνω στο σώμα μου να με βαραίνουν και να μην φεύγουν με τίποτα. Και σκεφτόμουν πως αν δεν μπορώ να ελέγξω το ίδιο μου το σώμα πως θα πετύχω οτιδήποτε σπουδαίο στη ζωή μου… Αλλά μία ήταν η σκέψη που μου σκάλιζε τον εγκέφαλο… Το ουράνιο τόξο εμετού που με περίμενε το επόμενο πρωί γι..
13.50€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€
-10 %
Brand: 24 ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Συγγραφέας: ΔΑΜΙΑΝΟΣ ΜΙΧΑΛΗΣ CHEF
Μαγειρεύοντας στο σκάφος σας ή στο ιστιοφόρο (yacthing and sailing).
Όλα τα μυστικά, τα κόλπα και εξειδικευμένες συνταγές όχι μόνο για να φάτε αλλά και να εντυπωσιάσετε με αξέχαστες γεύσεις στο σκάφος σας.
…Ο μάγειρας στο σκάφος, ανεξαρτήτως της κλίμακας του πλεούμενου -όπως ιστιοπλοϊκό κρουαζιέρα..
14.40€ 16.00€
Χωρίς ΦΠΑ:13.58€
-10 %
Brand: ΔΙΑΥΛΟΣ
Συγγραφέας: ΔΙΑΜΑΝΤΟΓΛΟΥ ΙΩΑΝΝΗΣ
Αν θα θέλαμε να χαρακτηρίσουμε με έναν όρο την εποχή που διανύουμε, πιθανότατα θα καταλήγαμε στην έννοια της πληροφορίας.
Καθημερινά ο άνθρωπος γίνεται αποδέκτης ενός τεράστιου όγκου δεδομένων και πληροφοριών, που καλείται να αξιολογήσει, κατανοήσει και στη συνέχεια να μετουσιώσει σε γνώση, προς όφε..
13.50€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:12.74€